Δυο μέρες μόνο

“Δυο μέρες μόνο Σ’ ένα ταξίδι αστραπή Να ξεδιπλώνω να παίρνει ανάσα η ζωή για λίγο μόνο…” Δυο μέρες μόνο. Σε ένα ταξίδι αστραπή στην Ελλάδα – στην ωραιότερη χώρα του κόσμου, όπως μου είπε χτες μια άγνωστη Γερμανίδα. Ναι, αυτή είναι η πατρίδα μου κι όμως ζω μακριά της εδώ και 4 χρόνια. 8…

Πάσχα όπως παλιά

Πάσχα με τη γιαγιά στο χωριό. Ιστορίες δίπλα στο τζάκι. Ο μικρός παίζει μπροστά στα πόδια μας. Η μαμά ετοιμάζει τη μαγειρίτσα. Οι άντρες κάτω δένουν το αρνί για αύριο. Μικρές εικόνες συνθέτουν μια μεγάλη ευτυχία. Ανεκτίμητη ευτυχία. Η γιαγιά μου θυμίζει πόσο ατέλειωτο τους φάνταζε το Μεγάλο Σάββατο μετά από 40 (50 στην πραγματικότητα)…

Καλτσούνια από γιαγιά

Στην Κρήτη, το Πάσχα είναι συνδεδεμένο με τα καλτσούνια, ακριβώς όπως σε άλλες περιοχές της Ελλάδας είναι συνδεδεμένο με τα τσουρέκια. Από μικρό παιδί θυμάμαι να τα φτιάχνουμε τη Μεγάλη Πέμπτη και να βιώνω το μεγαλύτερο μαρτύριο της νηστείας : να μην μπορώ να τα δοκιμάσω. Χτες έζησα τη μοναδική εμπειρία να ετοιμάζουμε τα καλτσούνια μας 4 γενιές μαζί…

Πασχαλινά μπισκότα

Μμμμμ…μου μυρίζει βούτυρο…Ο λόγος για τα φετινά πασχαλινά μπισκότα μας. Τη συνταγή προμηθεύτηκα από τη δασκάλα του γιου μου. Μόλις άνοιξε η πόρτα του σχολείου, η μυρωδιά μου έσπασε τη μύτη. Ήταν λοιπόν αδύνατο να μην της τη ζητήσω. Το επόμενο απόγευμα, προμηθευτήκαμε τα υλικά, βάλαμε ποδιές και αρχίσαμε τη ζαχαροπλαστική. Πλάσαμε τη ζύμη, κόψαμε…

Ανοιξιάτικη Βιέννη

Αν ρωτήσεις οποιονδήποτε πότε θα ήθελε να πάει στη Βιέννη, θα σου απαντήσει με βεβαιότητα : τα Χριστούγεννα! Θα συμφωνήσω ότι μάλλον είναι η πιο μαγευτική εποχή για τη συγκεκριμένη πόλη. Σε περίπτωση όμως που θέλετε να της δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία, επιλέξτε να την επισκεφθείτε την άνοιξη, ιδιώς την περίοδο γύρω από το καθολικό…

Easter tree!

Read in English Κάθε χρόνο, όταν πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, ξεχυνόμαστε στα καταστήματα για να αγοράσουμε λίγα ακόμα χριστουγεννιάτικα στολίδια. Λες και δεν έχουμε αρκετά. Και όταν έρχεται το Πάσχα, περιοριζόμαστε συνήθως σε ένα-δυο λαγούς ή μερικά αυγά. Λες και δεν είναι εξίσου σημαντική εποχή. Λες και δεν είναι μια εξίσου καλή ευκαιρία να δώσουμε ένα γιορτινό τόνο…