Πασχαλινά μπισκότα

Μμμμμ…μου μυρίζει βούτυρο…Ο λόγος για τα φετινά πασχαλινά μπισκότα μας. Τη συνταγή προμηθεύτηκα από τη δασκάλα του γιου μου. Μόλις άνοιξε η πόρτα του σχολείου, η μυρωδιά μου έσπασε τη μύτη. Ήταν λοιπόν αδύνατο να μην της τη ζητήσω. Το επόμενο απόγευμα, προμηθευτήκαμε τα υλικά, βάλαμε ποδιές και αρχίσαμε τη ζαχαροπλαστική. Πλάσαμε τη ζύμη, κόψαμε…

Ανοιξιάτικη Βιέννη

Αν ρωτήσεις οποιονδήποτε πότε θα ήθελε να πάει στη Βιέννη, θα σου απαντήσει με βεβαιότητα : τα Χριστούγεννα! Θα συμφωνήσω ότι μάλλον είναι η πιο μαγευτική εποχή για τη συγκεκριμένη πόλη. Σε περίπτωση όμως που θέλετε να της δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία, επιλέξτε να την επισκεφθείτε την άνοιξη, ιδιώς την περίοδο γύρω από το καθολικό…

Μικρές αποδράσεις : Μπρατισλάβα

Την περασμένη Κυριακή ξυπνήσαμε με τις αχτίδες του ήλιου να μας χαιδεύουν τα μαλλιά. Δε γινόταν να μην το εκμεταλλευτούμε. Μπήκαμε στο αυτοκίνητο και πήγαμε μια μικρή βόλτα…στη διπλανή πρωτεύουσα. Μόλις 50 χιλιόμετρα χωρίζουν τη Βιέννη από τη Μπρατισλάβα. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεσαι μόλις 45 λεπτά, για να βρεθείς από την αυστριακή στη σλοβακική πρωτεύουσα….

Baby swimming! 5 γιατί και 1 αλλά

Μια από τις πιο ωραίες φωτογραφίες του γιου μου τον απεικονίζει να βουτάει ολόκληρος κάτω από το νερό, κατά τη διάρκεια ενός μάθηματος baby swimming. Όλα άρχισαν το πρώτο καλοκαίρι, όταν το μωρό μας, έξι μόλις μηνών, λάτρεψε τη θάλασσα με την πρώτη ματιά ή μάλλον με την πρώτη βουτιά. Δε σταματούσε να χτυπάει το νερό με…

H Βιέννη των Ελλήνων

Read in English Έτυχε να ζήσω στη Βιέννη 2 φορές…Την πρώτη φορά ήμουν φοιτήτρια, την έζησα, μα δεν τη χόρτασα, για ένα ολόκληρο εξάμηνο. Τη δεύτερη φορά κατάφερα να μείνω λίγο περισσότερο, αλλά δυστυχώς το τέλος δεν άργησε και πάλι να έρθει, ακριβώς όπως γίνεται στα παραμύθια. Γιατί αυτό ακριβώς είναι η Βιέννη, ένα παραμύθι….

Volksgarten : Ο κήπος του λαού

Πρώτη επίσημη μέρα της άνοιξης – ευτυχώς ηλιόλουστη – και τι καλύτερο από μια βόλτα σε ένα από τα πανέμορφα πάρκα της Βιέννης. To Volksgarten ή αλλιώς ο κήπος του λαού βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, δίπλα ακριβώς στο παλάτι Hofburg και ονομάζεται έτσι γιατί ήταν το πρώτο πάρκο που άνοιξε τις πύλες του για…

Βαλίτσα μαιευτηρίου : 10+3 μυστικά

Ας ξεκινήσουμε με μια παροδοχή : τη βαλίτσα για το μαιευτήριο τη φτιάχνουμε και της δίνουμε τόση σημασία, γιατί μας φέρνει ένα ακόμη βήμα πιο κοντά στο μωρό μας. Οτιδήποτε και αν ξεχάσουμε και το συνειδητοποιήσουμε στην πορεία, μπορεί να μας το φέρει ένας δικός μας άνθρωπος άμεσα. Υπάρχουν ωστόσο 10+3 μυστικά που καλό είναι να…

Σπανακόπιτα από μαμά

Αν ρωτήσετε όλους τους φίλους μου ποιο φαγητό της μαμάς μου έχουν λατρέψει, θα σας πουν με μια φωνή : «τη σπανακόπιτα!». Τυχαίνει να συμφωνώ απόλυτα μαζί τους και καθώς από αύριο ξεκινάει επίσημα η νηστεία του Πάσχα!!! και μπορεί να τη χρειαστείτε, σκέφτηκα να τη μοιραστώ μαζί σας. Η μέτρηση των υλικών έχει γίνει με βάση…

Βάλτε τις μάσκες!

Επίσημη έναρξη της Αποκριάς από αύριο και μαζί ξεκινάει ο ενθουσιασμός των παιδιών : θέλω να ντυθώ Batman, ή μήπως λιοντάρι…ή καλύτερα πυροσβέστης! Δύσκολη απόφαση. Όποια και αν είναι αυτή τελικά, ιδού μερικές συμβουλές για πετυχημένα μασκαρέματα :

Μπουφάν στο αυτοκίνητο; ΠΟΤΕ!

Έφτασε η ώρα να αποφασίσουμε ποιο είναι το πιο ασφαλές κάθισμα αυτοκινήτου για το παιδί μας. Αφιερώνουμε ώρες αναζήτησης σε καταστήματα και περιήγησης στο διαδίκτυο, αφού φυσικά πρώτα ρωτήσουμε τη γνώμη όλων των φίλων μας. Και ύστερα το χειμώνα όταν πιάσουν τα κρύα, οι περισσότεροι από εμάς αναιρούμε αυτή μας την προσπάθεια, βάζοντας το παιδί στο κάθισμα χωρίς να βγάλουμε…

Sunday Muffins

Read in English Ξυπνάτε το πρωί της Κυριακής με όρεξη να ετοιμάσετε μια γρήγορη γλυκιά λιχουδιά για την οικογένειά σας. Ιδού μια εύκολη συνταγή – αποκλειστικά δικής μου έμπνευσης – για σπιτικά, κυριακάτικα muffins (υποψιάζομαι ότι θα βρείτε όλα τα υλικά στα ντουλάπια της κουζίνας σας). Υλικά : 200 gr ζάχαρη 250 gr μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 250…

Kids’ party? Top 10 tips!

Πλησιάζει η μέρα των γενεθλίων του. Και θέλουμε να είναι μαγική και να του μείνει αξέχαστη!Κάπου εκεί αρχίζει το άγχος : θα κάνουμε πάρτυ και πού, ποιους θα καλέσουμε, τι θα ετοιμάσουμε… Ιδού μερικά tips για να μην ξεχάσετε το παραμικρό :